旋轉蒸發儀概念：

主要用于在減壓條件下連續蒸餾大量易揮發性溶劑。尤其對萃取液的濃縮和色譜分離時的接收液的蒸餾，可以分離和純化反應產物。

旋轉蒸發儀工作原理：

液體的沸點是指它的蒸氣壓等于外界大氣壓時的溫度，所以液體沸騰的溫度是隨外界壓力的降低而降低的。因而如用真空泵連接盛有液體的容器，使液體表面上的壓力降低，即可降低液體的沸點。這種在較低壓力下進行蒸餾的操作稱為減壓蒸餾。

旋轉蒸發儀應用領域：

化學領域

    - 有機化學：天然藥物、化合物提取

    - 分析化學：化學物質分析，分析殘留農藥、除草劑，相關環境分析等

生命科學領域

    - 生物化學：天然藥物、化合物提取

藥物學研究領域

    - 藥理學，藥物成分，藥效研究等

    - 天然藥物、化合物提取

藥廠，食品廠，化妝品廠等

    - 天然藥物、化合物提取

    - 香料制備